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Alte Molkerei
Ralf Starke
Äußere Crimmitschauer Str. 64
08393 Meerane


Telefon: 03764 7956099
http://alte-molkerei-meerane.de

Speisekarte

Wie bei Mutterń Mittags von Montag bis Freitag (außer Di.) 11:00 Uhr - 14:00 Uhr

DDR Jägerschnitzel

Vorspeisen

Tages Suppe mit Hauseigenen Baguette
4,50€

Würzfleisch mit Hauseigenen Baguette
4,50€

kl. frischer Salat mit Dressing 
5,50€

gebackener Cambert mit Baguette
6,50€

Dessert

Täglich frisch
3,50€

 

Wie bei Muttern

LPG Bauernfrühstück
7,50€

Geflügel Leber mit Zwiebeln mit Kartoffelbrei
7,50€

Sülze mit Remoulde und Bratkartoffeln
7,50€

Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

6,50€

Matjes "Hausfrauen Art" dazu Kartoffeln
8,50€

DDR-Jägerschnitzel mit Nudeln
8,50€

Ofenkartoffel mit Grillgemüse
10,50€

Currywurst XXL mit Pommes
10,50€

Schnitzel mit Bratkartoffeln und Ei
10,50€

Letscho-Steak und Pommes 

10,50€

Essen wie bei Muttern

Unsere Karte von Montag bis Samstag (außer Di.) 17:30 Uhr - 21:30 Uhr oder Sonntags von 11:00 Uhr - 14:00 Uhr

Vorspeisen

Suppe des Tages
6,00€

Hausgemachtes Baguette mit Aioli oder Kräuterdip
6,00€

Würzfleisch vom Huhn mit Baguette
8,90€

Bruschetta überbacken mit Tomate und Käse
8,90€

Hirtenkäse leicht überbacken mit Tomaten und etwas Rosmarin und Knoblauch Chili Öl
9,90€

Gegrillte Champion Köpfe mit Baguette etwas Rosmarin und Knoblauch-Chilli-Öl
9,90€

Salat Theke 
frischer Salat der Saison mit Hauseigenen Baguette
klein 8,90€
groß 11,90€

 

Aus dem Ofen auf den Tisch 

Ofenkartoffel auf einem Plattenteller
dazu Grillgemüse und Sour Cream
10,90€
reicht euch das nicht?Macht was oben drauf!

Hähnchenstreifen +6,00€
Lachsfilet  +7,00€
Garnelen +7,00€

Das Huhn machtś 

Hähnchenbrustfilet mit Rahmchampions dazu Kroketten
17,90€

Hähnchen für Feinschmecker überbacken mit Tomate-Mozzarella
mit Wedges dazu Hausgemachte Sour Cream
18,90€

Hähnchenbrustfilet überbacken mit Spinat Mozzarella
dazu Süßkartoffel-Pommes mit Hausgemachter Sour Cream
19,90€

Nudelfans aufgepasst

Penne-Pfanne nach "Molke Art"
in einer Käsesahnesauce mit Cherrytomaten und frischen Spinat
12,90€

Penne-Pfanne
angeschwenkt in Knoblauch-Chilli-Öl dazu Grillgemüse
lusst auf mehr?
Parmesan +3,00€
Hähnchenstreifen +6,00€
Lachsfilet +7,00€
Garnelen +7,00€

 Etwas aus dem Meer

Zanderfilet mal anders überbacken
mit Brokkoli,Sauce Hollandaise und Käse dazu Kartoffelrösti
21,90€

auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit Grillgemüse
dazu Wedges und Hausgemachte Sour Cream
21,90€

Aus der Pfanne auf den Teller vom Schwein.

Schnitzel "Wiener Art" 
14,90€

Schnitzel "Hamburger Art" mit zwei Spiegeleiern 
16,90€

Schnitzel "Hawei" mit Annanas und Käse überbacken
17,90€

Schnitzel "Pariser Art" überbacken mit Käse und Ei
17,90€

Schnitzel "Jäger Art" mit Rahmenchampions
16,90€

Schnitzel "Melba" mit Pfisich und Käse überbacken
17,90€

Schnitzel "Molkerei Art" mit Spinat und Mozzarella überbacken
18,90€

Schnitzel "Braumeister Art" gefüllt mit Kochschinken und Käse
18,90€

Schnitzel trifft Würzfleisch
19,90€

Aus dem Schweinenacken

Rostbrätl mit Marinierten Senfzwiebeln dazu Bratkartoffeln
17,90 €

Steak "Strinberg" umhüllt mit einer Ei-Zwiebel-Senf Panade dazu Pommes
18,90€

Steak " au four" überbacken mit Würzfleisch und Käse dazu Wedges
19,90€

"Großen" Schweine-Steak-Teller
bestehend aus Steak-Strinberg & Steak-au four mit Grillgemüse dazu Wedges
29,90€

Rinder Steak 

Irish-Beef mit Grillgemüse dazu Bratkartoffeln
28,90€

Burger aus 100% Rindfleisch
mit Hauseigener Burgersauce

Burger "AMM"
Bacon-Gewürzgurke-Zwiebel dazu Pommes
16,90€

Burger "Amy´s Art"
Cheddar Käse-Zwiebel-Tomate-Gewürzgurke dazu Wedges
17,90€

Burger "Uschiś Art" Schnitzelfleisch
Schnitzel-Ei-Bacon-Zwiebel-Gewürzgurke-Tomate dazu Pommes
18,90€

Burger "Rallés Geschmacksexplosion"
Grillwürstchen-Speckwürfel-Senfzwiebel-Gewürzgurke-Tomate
dazu Wedges
18,90€

Burger "Nicoˋs Hühnerstall"
Hähnchenbrust-Fruchtmus-Zwiebeln-Gewürzgurke-Tomate
dazu Wedges
18,90€

Burger "Alex Art"
Fischfilet-Remoulade-Zwiebel-Gewürzgurke
18,90€

Veggi Burger "Reginaˋs Art"
Gemüse Patty-Zwiebel-Gewürzgurke-Tomate dazu kl. Salat
15,90€

Quelle: https://alte-molkerei-meerane.de/Speisekarte

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